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Montréal-Nord: Festival des boulettes, pour le plaisir des papilles!

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L’arrondissement de Montréal-Nord organise samedi 26 mai la 4 ième édition du festival des boulettes. Un véritable hommage à ce péché mignon accommodé à toutes les sauces, avec la participation de plusieurs cordons bleus originaires des quatre continents et installés dans cet arrondissement hautement cosmopolite. Ainsi, sous l’œil vigilant de Sœur Angèle, présidente du Jury et de Chantal Rossi, Conseillère de la Ville de Montréal, les recettes seront soigneusement analysées et surtout dégustées avant que la liste des lauréats ne soit dévoilée. Et ce ne sont pas les papilles gustatives des petits et moins petits qui s’en plaindront. Ce concours qui revêt un caractère festif sera rehaussé par la présence de Denis Paquin, directeur de la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec et qui volera à cette occasion à la rescousse de Soeur Angèle pour  remettre un verdict des plus justes! Alors à vos fourchettes et que les meilleures boulettes gagnent!

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